ANTI-STRESS food

ciao care/i!!!

Come sapete, adoro interessarmi di fitoterapia e in generale di naturopatia, e leggo spesso studi e testi scientifici al riguardo. Informandomi sull'alimentazione volevo condividere con voi qualche consiglio per prevenire invece che curare!  In particolare oggi ci psico-alimentiamo! alcuni diranno COS'E'  LA PSICOALIMENTAZIONE?? Uno degli errori più comuni è quello di credere che l'alimentazione non influisca nel rapporto stress-cuore. L'apporto chimico dei cibi condiziona direttamente e indirettamente ogni giorno il nostro cuore: non è solo una questione di colesterolo ma di una vera e propria influenza della "tavola" sull'ansia e su quelle tensioni che poi favoriscono i disturbi cardiaci. In particolare possiamo agire su 2 fronti: non consumare più cibo di quanto necessitiamo e scegliere alimenti che contengono grassi buoni. Infatti quelle diete rigide totalmente prive di grassi non fanno bene all'organismo, a lungo termine. Già saprete che il grasso è presente nel nostro sangue in forme differenti: il colesterolo ( "buono" HDL e "cattivo" LDL) e i trigliceridi. Recenti studi hanno rilevato che un ambiente familiare sereno dove si mangia può raddoppiare l'effetto benefico dei cibi salva-cuore :) 

Hello dears!!!

As you know, I'm  interested in herbal medicine and naturopathy in general, so I get used to read lots of scientific text and experiments, and I'd like to share with you some advices to prevent rather than cure! In particular, today we psycho-nourish ourselves! somebody could say, WHAT'S PSYCHO-NUTRITION? One of the most common mistakes is to think that the power supply doesn't affect the stress-heart relationship. The chemical contribution of food influences directly and indirectly every day our heart; it's not just a matter of cholesterol but a real influence of the "table" on the tensions and anxiety which then promote heart disease. In particular, there're 2 way to act: don't eat more food than the needed one and choose foods that contain good fats. In fact most of strict diets totally without fat are unhealthy for the body. You already know that fat is present in our blood in different forms: cholesterol ("good" HDL cholesterol and "bad" LDL cholesterol) and triglycerides. Recent studies have found that a peaceful family environment where you eat can double the beneficial effect of the food-saving heart :)

gli antiossidanti

Si tratta di sostanze che evitano l'ossidazione di altre sostanze, nelle quali vengono prodotti radicali liberi (molecole altamente reattive e instabili) dannosi per le cellule . Bloccare questi processi significa quindi evitare la degenerazione dei tessuti del nostro corpo! i più efficaci sappiamo essere le vitamine, specialmente la A e la E, contenuta nell'olio d'oliva. Ricchi nella A sono invece i vegetali di colore rosso e verde scuro come broccoli, asparagi, cicorie spinaci. Anche i flavonoidi sono degli ottimi antiossidanti, e sono contenuti nel tè, nelle cipolle e nelle mele.

                                          asparagi/ asparagus

antioxidants

These substances prevent the oxidation of other substances, in which free radicals are produced (molecules highly reactive and unstable) harmful to the cells. Stopping these processes thus means avoid the degeneration of the tissues of our body! The best substances we know to be vitamins, especially A and E, contained in olive oil. Rich in vitamin A are  red and dark green plants such as asparagus and spinach. Not only vitamins but also flavonoids are good antiossiadanti, and are contained in tea, onions and apples.

i cibi-jolly che proteggono il cuore

-ceci: oltre ad abbassare la glicemia e stimolare la diuresi, agiscono sul colesterolo e sui trigliceridi. Andrebbero consumati 3 volte la settimana, va bene anche la farina di ceci..io ci faccio delle polpettine semplici ma buonissime, una volta che le faccio vi posto la ricetta!

-mandorle: qui la conferma viene dal British Medical Journal: consumarle tutti i giorni ha un effetto protettivo per il cuore. Potete tenerne un sacchetto in borsetta come spuntino quando avete fame..3 o 4 al giorno bastano!

-orzo: le fibre e i betaglucani contenuti nell'orzo sono in grado di ridurre il colesterolo cattivo, proteggendo vasi sanguigni e cervello. 

jolly-food which protect the heart

-chick peas, as well as lowering blood sugar and stimulate diuresis, act on cholesterol and triglycerides. Should be consumed three times a week is fine chickpea flour .. I do the simple but delicious meatballs once that I will post the recipe!

-almonds ilBritish Medical Journal confirms this: if you consume all day long have a protective effect on the heart. You can take a bag in her purse as a snack when you are hungry .. 3 or 4 a day is enough!

-barley: the fibers and beta-glucans contained in barley are able to reduce the bad cholesterol, protecting blood vessels and brain.

qualche rimedio dalla natura!

-amamelide (hamamelis virginiana): gli indiani d'america Sioux la usavano come pianta emostatica contro le ferite per le sue proprietà vasocostrittrici, disinfettanti e antiinfiammatorie. Essa è un toccasana per arterie, vene e capillari ed è utile a chi soffre di ipertensione. Si può assumere in infuso o in tintura madre.

-olivo:Il mito narra che l'olivo fu donato dagli uomini ad Atena, dea dell'intelligenza, e in effetti oggi sappiamo che l'olio estratto dai suoi frutti è un potente nutriente per il cervello; ma anche le sue foglie contengono principi attivi altamente benefici per il sistema nervoso e quello circolatorio. Esso infatti aiuta a mantenere pulite vene e arterie.

some remedy from nature!

-witch hazel (Hamamelis virginiana): The Sioux Native Americans used it as a hemostatic plant against injury to its vasoconstrictive properties, disinfectants and anti-inflammatory. It is good for the arteries, veins and capillaries and is useful for those suffering from hypertension. You can take in infusion or tincture.

-olive tree: The myth tells that the olive tree was donated by men to Athena, goddess of intelligence, and in fact we now know that the oil extracted from its fruits is a powerful nutrient for the brain, but also its leaves contain active active highly beneficial for the nervous system and the circulatory system. In fact, it helps to keep clean veins and arteries.

Spero come sempre di essere stata utile! Voi mangiate spesso questi cibi? Vi piacciono? Fate attenzione al cibo? Ditemi che son curiosaaaaaa :))

I hope to be helpful as always! Do you often eat these foods? Do you like it? Do you pay attention to the food? Tell me 'cause I'm curious :))

kisses, Ecchi